La CP 149.03, la sous-commission paritaire pour les métaux précieux, est compétente pour fixer les conditions de rémunération et de travail des ouvriers employés dans les entreprises qui s’occupent de la transformations des métaux précieux.
La CP 149.03 regroupe les entreprises actives dans la fabrication, la réparation, l'entretien et/ou le commerce de tous articles d'horlogerie, de bijouterie, de joaillerie et/ou d'orfèvrerie. Les activités de sertissage de pierres précieuses et de gravure sur métaux précieux relèvent également de cette commission paritaire.